quelques précisions

merci des commentaires qui commencent et donc je viens vous apporter quelques précisions qui seront utiles à d'autres

Ne pas confondre margouillats ( gros lézards,gris verdatres ou très petits iguanes au choix vivant à l'extérieur sur les murs , le sol etc) avec des mâles très beaux aux couleurs parfois très orangés sur la tête , "le cou" pardonaux spécialistes de ces termes vulgairees pour les décrire , mais nous sommes preneurs de vos explications scientifiques y compris les espèces etc..;
avec les geccos dont je vous parlai dès le 4 octobre , à mon arrivée ( voir photo)qui vivent à l'intérieur des maisons sur les murs auusi et les plafonds, n'en descendent pas , et causent sans arrête et spécialement la nuit , couleur sable ...très nombreux et omni-présents aussi

pour le couscous, on appelle ici couscous toutes céréales réduites en forme de grains ( comme chez nous nos paquets appelés couscous ) mais il ya donc ici du couscous fait avec du sorgho blanc ( ou petit mil), ou sorgho rouge ou encore avec le maïs ; Ces céréales sont réduites en farine au moulin plus ou moins fine pour en faire des graines petites billes de grosseur " couscous"
il est ensuite cuit à la vapeur comme chez nous et manger avec seulement du sel et de l'huile mélangés, ou encore nature ave une sauce (pour les plus favorisés avec quelques légumes ) comme on peut et selon ses moyens .
certes ce n'est pas du couscous de blé le mot couscous vaut pour toutes céréales transformées en petits grains .

Les photos de ces céréales sur pied sont celles qui m'ont toujours résiter à vous passser , j'attends un spécialiste pour comprendre pourquoi celles-là ne veulent pas s'afficher sur le blog ...! et je ne peux pas les reprendre en photos puisque c'était juste en octobre les récoltes , et c'est ce qui va manquer très prochainement vu l'année désatreuse